Makan di Guangzhou | Tur Kuliner 2 Hari Guangzhou+Jalan Beijing+Zhujiang New Town+Chen Clan Ancestral Hall+Lizhiwan+Yongqingfang

Selamat datang di ibu kota Provinsi Guangdong - Guangzhou. Kota ini merupakan kota hub Greater Bay Area Guangdong-Hong Kong-Makau, serta pusat perdagangan dan budaya terkenal di China Selatan dengan sejarah lebih dari 2200 tahun. Dengan memanfaatkan keunggulan sebagai kota pelabuhan, kota ini memadukan budaya lokal dan asing sehingga membentuk wajah kota yang unik. Sebagai tempat lahirnya budaya Lingnan, Guangzhou melahirkan simbol-simbol budaya yang kaya seperti bahasa Kanton, masakan Kanton, dan opera Kanton, yang menunjukkan kedalaman warisan budayanya. Itinerary hari ini akan dimulai dari 【Taman Yuexiu】, Taman Yuexiu adalah taman komprehensif terbesar di pusat kota Guangzhou, sekaligus salah satu bangunan ikonik Guangzhou, dijuluki sebagai salah satu dari "Delapan Pemandangan Kota Kambing". Di sini terdapat banyak peninggalan sejarah dan budaya: situs "Altar Menghadap Han" Zhao Tuo Raja Nanyue, peninggalan pintu air kayu Istana Raja Nanyue, tembok kota Dinasti Ming terpanjang dan terlengkap yang masih ada di Guangzhou, Menara Zhenhai (dibangun tahun 1380), Kuil Lima Dewa Aula Pertama Lingnan, Batu Peringatan Tempat Sun Yat-sen Membaca dan Mengurus Pemerintahan, Monumen Zhongshan (498 anak tangga granit), tidak hanya itu, Taman Yuexiu juga rindang pepohonan, pemandangannya sangat indah. Anda dapat masuk dan menjelajahi Taman Yuexiu melalui Gerbang Barat. Di dalam taman, patung kelompok granit setinggi 11 meter bernama Patung Batu Lima Kambing sangat layak untuk dilihat. Ini adalah patung kota paling ikonik di Guangzhou dan juga simbol Guangzhou, yang membawa legenda ribuan tahun serta semangat kota Guangzhou. Dikatakan bahwa saat Guangzhou dilanda kelaparan, lima dewa menunggang kambing memberikan bulir padi, dan kambing utama menggigit bulir padi di mulutnya yang menggambarkan legenda "Lima Dewa Memberikan Padi", sehingga Guangzhou mendapat nama "Kota Kambing" dan "Kota Bulir". Di dekat Patung Batu Lima Kambing, Anda dapat melihat satu-satunya bagian tembok kota kuno Dinasti Ming yang tersisa di Guangzhou, yang dibangun pada tahun ke-13 pemerintahan Hongwu Dinasti Ming (1380) dan memiliki sejarah lebih dari 600 tahun hingga kini. Anda juga dapat mendaki ke puncak bukit untuk mengunjungi Menara Zhenhai yang telah lima kali dihancurkan dan lima kali dibangun kembali (biaya sendiri: tiket masuk 10 yuan/orang), yang kini menjadi gedung utama Museum Guangzhou. Ini adalah bangunan kuno ikonik dan landmark sejarah serta budaya Guangzhou, di mana Anda dapat melihat intisari sejarah dan budaya Guangzhou selama lebih dari 2200 tahun. Setelah mencapai puncak, Anda juga dapat menikmati pemandangan indah Sungai Mutiara dan Gunung Baiyun secara menyeluruh. Selain itu, jika Anda tertarik, Anda juga dapat mengunjungi kompleks peringatan Sun Yat-sen untuk memahami secara mendalam semangat revolusioner Sun Yat-sen, seni arsitektur era Republik, dan sejarah modern Guangzhou. Setelah selesai berkeliling Taman Yuexiu, pergi ke 【Jalan Beijing】 yang dijuluki "Jalan Pertama Lingnan", "Jalur Perdagangan Milenium" untuk berkeliling, ini adalah poros tengah kota Guangzhou dengan sejarah terpanjang (tidak berubah selama 2200 tahun sejak Dinasti Qin), sekaligus salah satu jalan pejalan kaki komersial paling populer di Guangzhou. Berjalan-jalan di dalamnya, Anda dapat mengunjungi toko-toko merek lama lokal yang klasik dan indah serta toko-toko merek internasional, mencicipi makanan dan jajanan khas Kanton (seperti cheungfun, claypot rice, wonton mie, kwetiau goreng sapi, siu mei Kanton, bakpao char siu, dll.), melihat peninggalan sejarah dan budaya yang panjang: fondasi Menara Gongbei Dinasti Song, jalan bata dari periode Han Selatan, pintu air kayu Kerajaan Nanyue (pintu air kayu paling awal dan terlengkap di dunia), Istana Raja Nanyue (kompleks bangunan istana tingkat tertinggi Lingnan pada Dinasti Qin dan Han), Kuil Dafo (kuil Buddha bergaya Lingnan), Kuil Chenghuang Ibu Kota (Dinasti Ming, kuil Chenghuang terbesar di Lingnan). Setelah menikmati makanan jalanan yang lezat, Anda akan menuju sebuah restoran teh khas Guangzhou untuk menikmati hidangan utama; ini adalah tempat penduduk lokal Guangzhou biasa makan sehari-hari, di sini Anda dapat mencicipi masakan Kanton paling autentik dan klasik, dari hidangan utama hingga hidangan penutup, semuanya tersedia. Rekomendasi menu makan siang: ubur-ubur laut salad (hidangan dingin); angsa panggang, char siu, babi panggang, ayam rebus, kukusan iga, tumis sayuran musiman, sup labu di dalam labu (hidangan utama); puding susu ganda, roti nanas, mangga sago (hidangan penutup); teh krisan, teh susu (minuman). Catatan: menu ini hanya sebagai referensi, pemandu kami akan memesan sesuai preferensi makanan Anda. Setelah menikmati makan siang yang lezat, akan menuju 【Zhujiang New Town】 yang dijuluki "Manhattan Guangzhou" untuk mulai menjelajah, ini adalah CBD terbesar di Guangzhou, juga salah satu area dengan gedung pencakar langit di atas 300 meter terpadat di dunia, mengumpulkan banyak gedung pencakar langit: Guangzhou International Finance Center (disingkat IFC, sekitar 440 meter), Chow Tai Fook Finance Centre (sekitar 530 meter, gedung tertinggi kedua di Guangzhou), serta Menara Guangzhou yang menjulang di kejauhan (tubuh menara sekitar 600 meter, bangunan ikonik Guangzhou, menara tertinggi di Tiongkok). Kemudian, lanjutkan menuju landmark inti poros tengah baru Guangzhou - 【Lapangan Huacheng】 untuk berwisata. Di sini terdapat 39 gedung landmark, termasuk Perpustakaan Guangzhou, Teater Agung Guangzhou, Museum Provinsi Guangdong, dan lainnya, yang dikenal sebagai "ruang tamu kota", serta dapat memandang dari jauh Menara Guangzhou yang menjulang tinggi ke awan, dengan desain yang unik, garis rampingnya seperti "pinggang kecil", sangat istimewa. Selain itu, pertunjukan cahaya yang memukau di malam hari merupakan sorotan utama Lapangan Huacheng yang tidak boleh dilewatkan. Yang patut disebutkan: Festival Cahaya Internasional Guangzhou yang diadakan setiap tahun di Lapangan Huacheng sangat layak untuk disaksikan, ini juga merupakan salah satu dari tiga festival cahaya terbesar di dunia. Terakhir, Anda dapat berjalan santai di Sungai Mutiara, terutama pada malam hari: pemandangan malam Menara Guangzhou, cahaya jembatan, dan lampu di kedua tepian yang terpantul di permukaan Sungai Mutiara, melukiskan lukisan puisi Lingnan yang berkilau penuh warna. Rekomendasi aktivitas opsional di malam hari 1. Pesta seafood (makan malam): Seafood Guangzhou segar dan lezat. Untuk makan malam, Anda dapat memilih restoran seafood dan menikmati hidangan seafood mewah seperti udang goreng lada garam, kerang kukus bawang putih, dan kepiting pedas, sambil menikmati pemandangan malam Guangzhou yang memesona; atau konsultasikan dengan pemandu tentang restoran seafood terkenal di Guangzhou sesuai selera Anda. 2. Tur Malam Sungai Zhujiang: Pukul 7 malam hingga 10 malam, Anda dapat menaiki kapal tur malam Sungai Zhujiang (sekitar 60 menit), tenggelam dalam pesona malam Guangzhou yang memikat, menangkap pemandangan malam terindah. Sepanjang perjalanan, Anda tidak hanya dapat menikmati cakrawala kota Guangzhou yang megah, tetapi juga menikmati bangunan ikonik Guangzhou: Menara Guangzhou, Jembatan Liede (pertunjukan cahaya LED), Jembatan Haixin (jembatan pejalan kaki dengan bentang terbesar di dunia), dan lainnya.

Hari ini, Anda akan mengikuti jejak "orang Kanton lama" untuk menjelajahi kawasan kota tua tradisional Guangzhou – Xiguan, yang merupakan kawasan paling representatif dari budaya Guangzhou lama, tempat lahirnya simbol-simbol budaya Lingnan seperti rumah besar Xiguan, jalan arkade, opera Kanton, musik Kanton, dan musik Guangdong, sehingga dikenal pepatah "untuk merasakan budaya Lingnan di Guangzhou, belum dianggap pernah ke Guangzhou jika belum mengunjungi Xiguan". Selain itu, Xiguan juga merupakan representasi budaya kuliner Guangzhou, dengan pepatah "makan di Guangzhou, cita rasa di Xiguan". Pertama, Anda akan memulai tur dari 【Chen Clan Ancestral Hall】 yang dijuluki "Mahkota Kuil Seratus Yue", ini adalah karya puncak arsitektur tradisional Lingnan, juga salah satu bangunan kuil marga terbesar, paling terpelihara, dan paling indah dekorasinya yang masih ada di Tiongkok, dikenal dengan julukan "Permata Seni Arsitektur Lingnan". Chen Clan Ancestral Hall dibangun bersama oleh marga Chen dari 72 kabupaten di Guangdong, selesai pada tahun 1893, tata letaknya tiga sumbu tiga halaman sembilan aula enam courtyard, simetris pada sumbu tengah, dekorasi indah, menggabungkan pencapaian teknik "tiga ukiran, dua patung, satu tuang, satu lukis" Lingnan, dikenal sebagai "istana gemilang seni dekorasi rakyat", tempat yang tepat untuk menikmati arsitektur Lingnan dan budaya kuil marga Tiongkok. Selain itu, di dalam Chen Clan Ancestral Hall terdapat Museum Keterampilan Rakyat Guangdong, di sini Anda dapat menikmati karya-karya keterampilan tradisional Guangdong yang unggul, seperti ukiran gading, ukiran batu giok, ukiran kayu, sulaman Yue, porselen Guangcai, dan lain-lain. Kemudian, pergilah ke 【Lizhiwan】 yang terkenal dengan “sebuah teluk air hijau, dua tepian lychee merah” untuk berwisata. Pemandangannya indah, saat berjalan-jalan di sana, pohon beringin tua di kedua tepi sungai menggantungkan akar udaranya, sangat cantik, berpadu serasi dengan bangunan kuno beratap genteng biru dan berdinding bata abu-abu. Anda juga dapat menikmati cakrawala ikonik yang terdiri dari Menara Wen (pagoda heksagonal kuno Dinasti Ming), Jembatan Longjin (jembatan batu tiga lengkung), dan rumah besar Xiguan dengan dinding atap berbentuk telinga wajan, menikmati pesona khas kawasan perairan Lingnan. Selain itu, restoran teh di sepanjang jalan tidak boleh dilewatkan. Anda dapat mencari restoran teh tradisional, memesan secangkir teh lokal yang baru diseduh, seperti teh krisan, teh melati, Tieguanyin, Pu'er, dan lain-lain, lalu memesan beberapa dim sum khas Kanton, seperti bao isi char siu, hakau, egg tart, dan lain-lain, untuk menikmati cita rasa Kanton yang autentik. Setelah menikmati restoran teh gaya Kanton, Anda dapat mengunjungi Panggung Besar Lizhiwan, landmark budaya opera Kanton paling representatif di Distrik Liwan, Guangzhou, jika waktunya tepat Anda juga dapat menyaksikan pertunjukan opera Kanton langsung; Museum Liwan yang tidak jauh juga layak dikunjungi, ini adalah museum tingkat distrik pertama di Provinsi Guangdong, dengan fokus mengoleksi dan meneliti sejarah budaya serta adat istiadat Liwan, di antaranya Museum Adat Xiguan menjadi daya tarik utama, dibangun dari rumah besar Xiguan yang khas, dapat merasakan secara imersif arsitektur hunian tradisional Guangfu, tata cara pernikahan, budaya rumah teh dan pesona humaniora Lingnan lainnya, serta dapat menikmati artefak khas seperti jendela Manchu dan furnitur kayu cendana. Setelah itu, lanjutkan perjalanan eksplorasi kuliner Anda menuju 【Yongqing Fang】 yang dikenal sebagai "Jalan Tua Terindah di Guangzhou" untuk berwisata, di sini terdapat kompleks bangunan qilou terpanjang dan terlengkap di Guangzhou, memadukan elemen Tiongkok dan Barat seperti dinding bata biru, pilar Romawi, dan jendela Manchu, serta dilengkapi dengan produk kreatif budaya modern. Saat berjalan-jalan di sini, Anda dapat menikmati bangunan indah seperti qilou, rumah besar Xiguan, Jembatan Bulan, bengkel kerajinan warisan budaya takbenda, galeri seni, dan menikmati pesona budaya Guangfu yang memadukan keindahan klasik dan kemegahan baru, serta dapat mencicipi cita rasa autentik Guangzhou lama seperti sup jeroan sapi, wonton, egg tart, cheung fun, laifen, dan shuangpinai. Setelah menjelajahi Yongqing Fang, lanjutkan menuju jalan pejalan kaki komersial pertama di Tiongkok - 【Jalan Pejalan Kaki Shangxiajiu】, ini adalah jalan komersial tertua di Guangzhou, sekaligus salah satu dari tiga pusat komersial tradisional utama Guangzhou, hingga kini masih mempertahankan wajah asli Xiguan lama, memiliki deretan qilou terbesar di Lingnan, di antaranya qilou Restoran Guangzhou (pilar Romawi + jendela Manchu) dan tangga ubin bunga era Republik di Taotao Ju adalah bangunan ikonik, sangat layak untuk dilihat. Selain itu, kuliner Kanton khas Jalan Pejalan Kaki Shangxiajiu sangat autentik, menarik banyak pecinta kuliner untuk datang mencoba, memiliki banyak restoran merek lama, seperti ayam Wenchang Restoran Guangzhou, kue bulan gaya Kanton Taotao Ju, pasta lotus Lianxiang Lou yang membuat orang ingin makan lagi, jika Anda menyukai makanan manis, tangsui, kue lobak, kue water chestnut, dan jiangzhuangnai di sini patut dicoba, nikmati cita rasa tradisional Xiguan. Menjelang sore, kunjungi Pasar Herbal Qingping yang dikenal sebagai "pusat perdagangan obat tradisional Tiongkok berusia seabad", ini adalah pusat obat tradisional Tiongkok terkenal di Guangzhou dan salah satu pasar obat tradisional Tiongkok terbesar, didirikan pada tahun 1979. Di sini, Anda dapat menemukan berbagai bahan makanan khas Kanton, mendapatkan banyak produk tonik berharga, dan merasakan budaya diet herbal Lingnan secara imersif. Di antaranya, teh herbal Guangdong yang mendinginkan dan menghilangkan panas serta menghilangkan lembap dan menghasilkan cairan tubuh patut dicoba, ini adalah minuman herbal tradisional Tiongkok di wilayah Lingnan yang pada tahun 2006 dimasukkan dalam Warisan Budaya Takbenda Nasional Tiongkok. Selain itu, Anda juga dapat berkomunikasi dengan pedagang berpengalaman untuk mempelajari banyak cara menjaga kesehatan dan cara membuat makanan herbal. Setelah selesai menjelajah, berakhirlah perjalanan 2 hari Guangzhou kuliner yang menarik dan tak terlupakan ini, pengemudi kami akan mengantar Anda ke bandara/stasiun kereta. Jika Anda ingin memperpanjang perjalanan ini, menjelajahi lebih banyak destinasi di Tiongkok, seperti Shenzhen, Shanghai, Beijing, Chengdu, Hangzhou, Suzhou, Huangshan, Harbin, Yunnan, Xi'an, Zhangjiajie, Tibet, Guilin, Xinjiang, dll., Anda juga dapat menghubungi layanan pelanggan situs ini untuk mengaturnya untuk Anda.